武漢貝科新肽科技有限公司
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白藜蘆醇，是一種非黃酮類多酚有機(jī)化合物，是許多植物受到刺激時(shí)產(chǎn)生的一種抗毒’素，化學(xué)式為C14H12O3。可在葡萄葉及葡萄皮中合成，是葡萄酒和葡萄汁中的生物活性成分。口服容易吸收，代謝后通過(guò)尿液及糞便排出。體外實(shí)驗(yàn)及動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，白藜蘆醇有抗’氧化、抗’炎、抗’癌及心’血管保護(hù)等作用。
原國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局發(fā)布的《已使用化妝品原料名稱目錄（2015版）》將白藜蘆醇列入該目錄，序號(hào)為01152。
白藜蘆醇還被美國(guó)《抗’衰老圣典》列為“100種有效的抗’衰老物質(zhì)之一”
武漢貝科新肽科技有限公司采用大腸桿菌共表達(dá)載體完整合成了白黎蘆醇。
白藜蘆醇在真核生物中的表達(dá)方式具有多種潛在應(yīng)用，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：醫(yī)’藥領(lǐng)域：白藜蘆醇具有抗’氧化、抗’炎、抗’癌等多種生物活性，因此在醫(yī)’藥領(lǐng)域具有廣泛的應(yīng)用前景。通過(guò)在真核生物中表達(dá)白藜蘆醇合成途徑中的關(guān)鍵酶基因，可以實(shí)現(xiàn)白藜蘆醇的高’效生產(chǎn)，為相關(guān)藥’物的開(kāi)發(fā)提供原材料。例如，白藜蘆醇可用于開(kāi)發(fā)抗’癌藥’物、心’血管保護(hù)藥’物等。食品工業(yè)：白藜蘆醇具有抗’氧化和抗’菌作用，因此可以用作食品添加劑，以延長(zhǎng)食品的保質(zhì)期和保持食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。通過(guò)在真核生物中表達(dá)白藜蘆醇，可以實(shí)現(xiàn)其在食品工業(yè)中的大規(guī)模生產(chǎn)，滿足市場(chǎng)需求。
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